由广东省经贸委等部门组织的省技术创新专项资金项目验收会，5月22日在ag亚娱高新技术实业（集团）股份有限公司举行。该公司承担的“药用真菌功能基因的产业化”项目通过了验收。验收委员会专家认为，该项目对我国独有的中药材冬虫夏草关键功效成份虫草素进行了深层次应用开发，并建立相应国家标准，项目的产业化对造福人民健康，拓展国际市场，具有重要意义。
虫草素是冬虫夏草和蛹虫草的重要活性成分之一，据国内外相关文献披露，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤及降血脂等功效，是古老的中医药对人类健康的一大贡献。然而，由于虫草素在天然冬虫夏草中含量极低，加上天然虫草资源几近枯竭，限制了虫草素的开发应用。由ag亚娱高新承担的这一项目，通过人工诱变筛选，运用基因工程技术，培育出高产虫草素的菌株，并从中克隆出7个虫草素生物合成相关基因，得到高纯度的国家标准样品，其虫草素含量高出普通虫草13倍。该项目现已申请发明专利1项，其国家标准样品的制备，对规范虫草行业和稳定产品质量将起到重要作用。应用这项成果，ag亚娱高新开发了出草灵芝胶囊，由于性能稳定，已经初步打开国际市场，获得了良好的社会效益和经济效益。
12月30日，由工业和信息化部工业文化发展中心、中山市人民政府、广东省工业和信息化厅共同主办的2024工业文化发展大会在广东省中山市盛大开幕。当天，工业和信息化部总经济师高东升，广东省工业和信息化厅党组成员、副厅长肖振宇，中山市委常委、副市长叶红光等与会领导一行莅临美味鲜公司参观指导。 在余健华董事长、余向阳总经理的陪同下，高东升总经济师一行走进厨邦酱油文化博览馆参观。高东升总经济师详细了解了南派酱油的独特工艺和美味鲜公司的发展历程，与公司领导进行了深入交流探讨。无论是南派酱油工艺魅力，还是厨邦大晒场及自动化生产线，都给他留下了深刻印象。看到厨邦在传承传统工艺
2024年12月21日至27日，2024味动中国（阳江站）——国际调味品创新博览会在阳西举办，2024年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会同期召开。本次博览会汇聚了全球优质调味品生产企业，共同展示高品质、多风味、创新性的调味品，厨邦作为调味品领军企业及阳西企业代表盛装亮相。期间，中国调味品协会会长白燕、协会领导及部分同行企业家莅临美味鲜中山总部参观指导。 在本届博览会系列活动中，美味鲜公司盛装参展，向外界展示了厨邦全新的品牌形象和战略。厨邦展位设计独具匠心，延续岭南建筑文化和酱园风格，将传统工艺的历史厚重感展现得淋漓尽致，并巧妙地把岭南古建筑元素融入装饰细节。在展
11月28日，广东美味鲜调味食品有限公司应邀出席2024年中国质量认证中心“认证赋能 创新共赢”卓越客户大会活动。凭借规范有序、严谨完备、精益科学的质量管理体系，美味鲜公司荣获“CQC卓越质量奖”。 该奖项由国家级权威认证机构——中国质量认证中心面向全国客户进行筛选，对在质量管理领域兼备创新性和突出贡献的卓越客户颁发的权威奖项，以表彰获奖客户在质量管理与实践领域展现出的非凡创新能力和显著成效。 美味鲜公司始终致力于管理创新和质量提升，以卓越的产品和服务为消费者的健康美好生活护航。先后通过IS09001、IS022000、HACCP、诚信体系
